Journée régionale de professionnalisation « Sensibiliser un public adulte au gaspillage alimentaire : Connaissances, outils et retours d'expériences ».

Description

Cette journée, conçue par le GRAINE Provence-Alpes-Côte d'Azur, aura lieu le lundi 9 octobre 2023à Aix-en-Provence (Arbois). Elle est organisée en partenariat avec le Réseau REGAL'im et avec le soutien de la DREAL Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le cadre du Plan régional santé environnement (PRSE).

Elle s'adresse aux acteurs éducatifs de la région souhaitant mettre en œuvre ou améliorer des actions de sensibilisation d'un public adulte au gaspillage alimentaire (GA). Nous entendons par « public adulte » les cibles suivantes : consommateurs (sur lieux de vente), familles/foyers, grand public, convives en restauration collective.

La journée sera scindée en 3 parties : 

• Un temps d'apports de connaissances : règlementation, moyens de lutte contre le GA auprès du public « Adulte » (sensibilisation, apport de la psychologie sociale sur la réduction du gaspillage alimentaire…)
• Un temps de retours d'expériences d'acteurs éducatifs de la région menant des actions efficaces de sensibilisation au gaspillage alimentaire auprès d'un public d'adultes, 
• Un temps de découvertes d'outils pédagogiques permettant la sensibilisation du public adulte au gaspillage alimentaire (sous forme d'ateliers).

Vous trouverez, en pièce-jointe, le programme.

La journée est gratuite car prise en charge par la DREAL Provence-Alpes-Côte d'Azur. 

Les pré-inscriptions se font en ligne via ce lien.

Le nombre de personnes est limité à 20 participants. Un chèque de caution de 50 € est à expédier pour toute préinscription (chèque restitué lors de la journée). Votre inscription vous sera ensuite confirmée par mail.

Pour toute information complémentaire merci de contacter Juan-Carlos Dayot (juancarlosdayot@grainepaca.org – 09 72 13 37 87).